.: Milanesa de Pescado :.
Preparación:45 Minutos
Porciones:6 Porciones
 | 6 Filetes de Pescado |
|---|---|
| 2 Huevos |
| 5 Cucharadas soperas de Leche |
| Pimienta Molida al Gusto |
| Ajo en Polvo al Gusto |
| Sal al Gusto |
| Limón al Gusto |
| Pan para Empanizar |
En una charola se revuelven bien los huevos con la sal, la pimienta y el ajo, ya revuelto esto se les agrega la leche y se vuelven a revolver
Se ponen a marinar los filetes en el preparado anterior por unos 15 minutos, volteándolos periódicamente
Se empanizan de tal forma que queden bien cubiertos de pan
En un sartén se caliente suficiente aceite se fríen al gusto, se escurren y se colocan en papel absorbente
Se acompañan ensalada, limón y salsa picante al gusto
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