.: Cecina a la Plancha :.
RelojPreparación:
30 Minutos
PorcionesPorciones:
4 Porciones

Ingredientes para preparar Cecina a la Plancha

250 Gramos de cecina de res
Aceite el necesario
2 Calabacitas
2 Pimientos Morrón
Pasos para preparar Cecina a la Plancha
Se rebanan las calabacitas a lo largo y los pimientos en rajas sin rabo ni semillas
Se calienta una plancha o un sartén plano con teflón, se le unta un poco de aceite y se fríe la cecina por ambos lados, se saca y se corta en tiras anchas
Se fríen las calabacitas y el pimiento en el mismo sartén en que se frio la cecina
Se saca la verdura y si es necesario se calienta un poco la cecina
Se acomoda la cecina en platones y se adorna con las verduras
Un Consejo Final
Se puede acompañar con salsa al gusto o guacamole
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