.: Flautas de Carne de Res :.
RelojPreparación:
1 Hora
PorcionesPorciones:
12 Flautas

Ingredientes para preparar Flautas de Carne de Res

½ Kilogramo de Carne de Res Para Deshebrar
¼ de Kilogramo de Queso Molido
1 Cebolla Chica Picada
10 Rábanos Redondos Cortados en Cubos
½ Lechuga Romana Rebanada
Crema al Gusto
Salsa al Gusto
12 Tortillas para Flautas
Pasos para preparar Flautas de Carne de Res
Se coce la carne de res en la olla a presión con suficiente agua para que la tape y sal al gusto por 35 minutos
Ya cocida se deja enfriar y se deshebra
Se sirve una porción adecuada de carne deshebrada en las tortillas y se doblan en forma de flauta
En un sartén con un poco de aceite se fríen las flautas a que doren al gusto
Se ponen en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa
Se colocan en un platón y se les agrega la crema, la cebolla, el rábano, la lechuga y salsa al gusto
Un Consejo Final
Si no se consiguen tortillas para flautas se usan tortillas normales
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