Recetas de Antojitos Mexicanos
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.: Tacos de Salpicón :.
RelojPreparación:
1 Hora
PorcionesPorciones:
8 a 10 Tacos
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Los Tacos de Guisado son muy populares como Antojitos Mexicanos, hay una infinidad de sabores, sigue estos sencillos pasos para preparar unos ricos Tacos de Salpicón.
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Unos ricos Tacos de Salpicón para aplacar el hambre

Ingredientes para preparar Tacos de Salpicón
Para preparar Tacos de Salpicón necesitarás de los siguientes ingredientes.

10 Tortillas
½ Pechuga Deshuesada
1 Diente de Ajo
2 Cebollitas Cambray con Rabo
1 Cebolla Mediana
200 Gramos de Queso Canasto Desmoronado ó en Cubitos
2 Pizcas de Orégano
1 Lata Chica de Rajas en Escabeche
Sal al Gusto
Pasos para preparar Tacos de Salpicón
Para preparar Tacos de Salpicón necesitarás seguir los siguientes pasos.
Se cose el pollo con el diente de ajo, las dos cebollitas cambray y sal al gusto, ya cocido se deja enfriar y se deshebra.
Se coloca el pollo deshebrado en un recipiente y se le agrega la cebolla rebanada, el queso, el orégano y las rajas en escabeche con todo y vinagre y se revuelve con cuidado.
Se sirven una o dos cucharadas de salpicón sobre la tortilla con una base de frijoles refritos ó de arroz
Un Consejo Final

Puedes quitar las rajas al momento de servir y agregarles salsa verde o roja, si te gusta mucho el picante, combínalas.

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