.: Sopa de Verduras :.
Preparación:40 Minutos
Porciones:8 Platos
 | 4 Calabacitas en Cubos |
|---|---|
| 2 Zanahorias en Cubos |
| ¼ de Chicharos Limpios |
| ¼ de Ejotes Enteros |
| 2 Elotes en Trozos |
| 1 Manojo de Espinacas Picadas no muy Finas |
| 200 Gramos de Garbanza Remojada |
| 4 Ramitas de Cilantro Limpias |
| 3 Alas de Pollo Limpias |
| 4 Litros de Agua |
| Sal al Gusto |
| 2 Jitomates Medianos |
| 1 Diente de Ajo |
| ¼ de Cebolla Chica |
En la olla a presión se cosen las alas con el agua, la sal, la garbanza y el elote por 15 minutos
Se muele el jitomate, con la cebolla y el ajo y se sazona en una cacerola a que empiece a hervir
Se vacía el jitomate ya sazonado junto con las verduras a la olla a presión y se cosen por 7 minutos a presión
Puedes agregar otras verduras distintas a las de la receta, prepárala a tu gusto
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