Ya limpios los nopales, colócalos en un sartén con aceite a que se asen, voltéalos frecuentemente para que no se quemen y retíralos cuando cambien de tono de verde
Corta trozos medianos de queso panela y en otro sartén calienta los trozos para que se derritan un poco, los pedazos de queso no deben derretirse
Coloca un nopal como base y pon algo del queso panela caliente y coloca el otro nopal encima