.: Molcajete de Pechuga :.
Preparación:30 Minutos
Porciones:1 Molcajete
 | 1 Bistec de Pechuga de Pollo |
|---|---|
| 3 Nopales Chicos |
| 1 Chorizo |
| Queso Canasto al Gusto |
| Cebollas Cambray al Gusto |
| Aguacate al Gusto |
Se sazona la pechuga con sal al gusto, ajo en polvo y hiervas finas por ambos lados y se deja así por unos 10 minutos
Se asan por separado los nopales y las cebollas
Se asa el queso cuidando de no quemarlo
Se fríe por separado el chorizo
Se asa la pechuga con un poco de aceite a que dore un poco por ambos lados
Se sirven todos los ingredientes bien calientes en un molcajete y se adornan con rebanadas de aguacate
Se acompaña de tortillas calientes y salsa al gusto
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