.: Nuggets de Pollo :.
Preparación:40 Minutos
Porciones:15 Nuggets
 | ½ Pechuga de Pollo sin Piel y Deshuesada |
|---|---|
| Pimienta Molida |
| Ajo en Polvo |
| Sal al Gusto |
| 1 Huevo |
| Hojuelas de maíz Granuladas |
| 5 Cucharadas Soperas de Leche |
| Mantequilla la Necesaria |
Se corta la pechuga en cubos
Se revuelve el huevo con la leche, la pimienta, el ajo y la sal a que quede bien mezclado
Se introducen los cubos en el huevo y se dejan marinar por 15 minutos meneándolos periódicamente
Se empanizan con las hojuelas granuladas
Se unta mantequilla en un refractario y se acomodan en el los nuggets, empanizados y se les ponen trocitos de mantequilla encima a cada nugget
Se meten al horno precalentado a 200 grados centígrados por 10 minutos, se sacan se voltean y se les pone nuevamente un trocito de mantequilla a cada nugget y entre estos, se hornean otros 5 minutos
Se sirven acompañados de guacamole, puré de papa y ensalada al gusto
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