Se pica la cebolla y el cilantro muy finos
Se pican las carnitas, si están frías se pueden calentar en un sartén con un poco de grasa o en el horno de microondas, en este caso se envuelven en papel encerado
Se sirven porciones adecuadas de carnitas en las tortillas calientes y se forman los tacos ,se les agrega cebolla y cilantro picados, jugo de limón y salsa al gusto