.: Milanesa de Cerdo :.
Preparación:45 Minutos
Porciones:6 Porciones
 | 6 Bistecs de Filete de Cerdo |
|---|---|
| 2 Huevos |
| 5 Cucharadas soperas de Leche |
| Pimienta Molida al Gusto |
| Ajo en Polvo al Gusto |
| Sal al Gusto |
| Pan para Empanizar |
En una charola se revuelven bien los huevos con la sal, la Pimienta y el ajo, ya revuelto esto se les agrega la leche y se vuelven a revolver.
Se ponen a marinar los bistecs en el preparado anterior por unos 15 minutos, volteándolos periódicamente.
Se empanizan de tal forma que queden bien cubiertos de pan.
En un sartén se caliente suficiente aceite se fríen al gusto, se escurren y se colocan en papel absorbente.
Se acompañan de salsa y ensalada al gusto
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