Se pone a calentar en una cacerola suficiente aceite para que al freír las papas, éstas naden en el aceite
Se pelan las papas y se cortan en tiras (a la francesa)
Se fríen en porciones adecuadas a la cacerola hasta que empiecen a dorar
Se escurren y se ponen en papel absorbente
Se colocan en un plato y se bañan con el queso fundido y salsa catsup al gusto