.: Espagueti al Chipotle :.
Preparación:35 Minutos
Porciones:6 Porciones
 | 200 Gramos de Espagueti |
|---|---|
| 2 Jitomates Medianos |
| 2 Dientes de Ajo Chicos Pelados |
| 1 Rebanada Gruesa de Cebolla |
| Sal al Gusto |
| ¼ de Barra Chica de Margarina |
| 1 Capa de Cebolla |
| 3 Chiles Chipotles Adobados |
En una cacerola con dos litros de agua se pone a cocer el espagueti
Durante 25 minutos, y se le tira el agua
En una cacerola se funde la margarina y se fríe la capa de cebolla
Se muele el jitomate con el ajo, la rebanada de cebolla y los chipotles, se cuela en la cacerola con la margarina y se fríe por 5 minutos
Se agrega el espagueti cocido, se revuelve con cuidado y se tapa, se deja sazonar por 5 minutos meneándolo con frecuencia
Se puede acompañar con crema y queso molido
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