.: Esquites con Crema y Queso :.
Preparación:
30 Minutos
Porciones:
1 Porción por Elote
Ingredientes para preparar Esquites con Crema y Queso
1 Elote Cocido
Queso Canasto Molido al Gusto
Crema al Gusto
Chile Piquín con Limón Molido
Sal al Gusto
Pasos para preparar Esquites con Crema y Queso
Se desgrana el elote y se sancocha en un sartén embarrado de aceite
Se vacía en un plato y se deja enfriar un poco, se le agrega el queso, el chile, la sal y al último la crema y se revuelve
Un Consejo Final
Puedes evitar sancochar el elote desgranado, pero entonces úsalo mientras esté caliente
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