.: Torta de Milanesa con Salchicha :.
Preparación:15 Minutos
Porciones:1 Torta
 | 1 Telera |
|---|---|
| 2 Rebanadas de Aguacate |
| 2 Rebanadas de Jitomate |
| Cebolla al Gusto Rebanada |
| 1 Rebanada de Queso al Gusto |
| 1 Bistec Aplanado |
| Pan para Empanizar |
| 1 Huevo |
| Pimienta al Gusto |
| Sal al Gusto |
| Rajas o Picante al Gusto |
| 2 Salchichas |
Vacía el huevo en un plato y bátelo hasta que tenga un color uniforme
Agrega un poco de sal y un poco de pimienta y vuelve a batir
Mete el bistec dentro durante 3 minutos para que se cubra con la mezcla
En el mismo aceite fríe las salchichas cortadas en tiras
Saca, empaniza con el pan y fríe en suficiente aceite
Coloca como base el aguacate, jitomate, la cebolla y la rebanada de queso
Parte a la mitad la milanesa y colócala sobre el resto de los ingredientes
Pon las rebanadas de una salchicha, luego la otra mitad de la milanesa y encima las rebanadas de la segunda salchicha
Coloca picante al gusto
Puedes colocar un poco de queso de hebra sobre la carne y encima las salchichas para que se funda entre ellas cuando estás friéndolas
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