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.: Gelatina de Frambuesa y Rompope con Duraznos :.
Preparación:2 a 3 Horas
Porciones:1 Gelatina
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Las Gelatinas son uno de los postres más populares que hay y las puedes preparar de gran variedad de formas y sabores, sigue estos sencillos pasos para preparar una rica Gelatina de Frambuesa y Rompope con Duraznos
Deliciosa Gelatina de Frambuesa y Rompope con Duraznos
 | 1 Paquete de Gelatina de Frambuesa para Agua |
|---|---|
| 2 Paquetes de Gelatina de Rompope para Leche |
| ¾ de Litro de Leche |
| 1 Lata de Leche Evaporada |
| ½ Lata de Leche Condensada |
| 1 Lata de Duraznos en Almíbar en Cubos |
| 5 Cucharadas Soperas de Rompope |
| 2 Cucharadas Soperas de Esencia de Vainilla |
En un pocillo se pone a calentar ½ litro de agua, cuando comience a hervir se le apaga la lumbre y se le agrega la gelatina de frambuesa, se la agrega ½ cuarto de litro de agua fría y se revuelve hasta que se deshaga el polvo y se deja enfriar un poco
A un molde para gelatina de 2 litros se le unta un poco de aceite en todo el interior
Se vacía una capa de gelatina y se le agregan duraznos en cubos al gusto, se mete al refrigerador hasta que comience a cuajar aproximadamente 15 minutos
Se saca del refrigerador y se vacía el resto de la gelatina de frambuesa, se le ponen más cubos de durazno, se mete al refrigerador por 30 minutos aproximadamente a que cuaje un poco
En un recipiente se pone a calentar la leche con la leche evaporada, cuando comience a hervir se baja la flama y se le agrega la gelatina de rompope, se menea hasta que se deshaga el polvo se saca de la lumbre
Se agrega la leche condensada y se mezcla, se deja enfriar unos 15 minutos y se le agrega el rompope y la vainilla, se mezcla muy bien
Se saca del refrigerador la gelatina de frambuesa, y se le vacía encima una capa de gelatina de rompope tibia y se le agregan cubos de durazno al gusto, se mete al refrigerador y se deja a que cuaje un poco aproximadamente 15 minutos
Se saca del refrigerador, se le vacía el resto de la gelatina de rompope y se la agregan cubos de durazno al gusto
Si el molde tiene tapadera, se tapa y se mete al refrigerador por 3 horas o hasta que cuaje completamente
Se desmoldea sobre un platón adecuado
Cuando se agregan los cubos de durazno se puede agregar nuez pelada al gusto
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Cuéntanos como te fue al prepararla, ¿Hiciste cambios a la receta?
¿Sabes otra forma de preparar Gelatina de Frambuesa y Rompope con Duraznos que quieras compartir con los visitantes?
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